26 mai 2026 – Dans un monde apparemment marqué par les conflits, il y a une chose sur laquelle tout le monde peut s’entendre : les frites.
Aujourd’hui, McCain Foods a publié son premier rapport Spud, une étude mondiale sur les consommateurs menée en collaboration avec Pollara Strategic Insights. En sondant plus de 12 000 personnes dans 11 pays, le rapport explore comment les gens mangent, partagent et apprécient les pommes de terre.
Et le verdict est clair : les frites règnent en maîtres, et – pour beaucoup à travers le monde – sont un langage de l’amour. Dans tous les pays sondés, les frites ont été classées comme le plat de pommes de terre préféré en général, surpassant autant les classiques locaux que les favoris traditionnels.
Le premier rapport annuel Spud de McCain révèle que les frites suscitent émotion, connexion et des opinions étonnamment tranchées à travers le monde. Les répondants mondiaux ont partagé ce qui suit :
- 78% disent que les frites amélioreraient leur humeur
- 55% disent que les frites les rendent heureux, tandis que 46% disent qu’elles les détendent
- 1 sur 3 dit que partager des frites est plus intime que de se tenir la main
- 67% des répondants ont mangé des frites après 22 h, ce qui met en lumière un rituel universel de fin de soirée
- La moitié des répondants affirment avoir mis des frites dans un sandwich
- Prendre des frites dans l’assiette de quelqu’un d’autre sans demander est le comportement le plus mal vu au monde, mais 56% des parents admettent avoir volé des frites à leurs propres enfants
Au Canada, les pommes de terre ne sont pas seulement de la nourriture — elles font partie de notre culture et de notre comportement quotidien :
- Le Canada se distingue du reste du monde lorsqu’il s’agit de partager des frites, puisque seulement 1 Canadien sur 6 répond que partager des frites est plus intime que de se tenir la main
- 68% des Canadiens disent que doubler la distribution est inacceptable, mais 44% admettent qu’ils le font encore
- 63% des Canadiens choisissent le ketchup comme trempette préférée.
- 71% disent qu’ils s’énervent quand quelqu’un enlève des frites dans leur assiette sans demander, mais 38% avouent avoir fait la même chose
- 67% des parents canadiens admettent voler secrètement des frites à leurs enfants
- Le Canada est peut-être l’un des rares endroits où décider où manger peut se résumer à une seule chose : les frites. Plus de la moitié des Canadiens (52%) disent qu’il est important pour un restaurant de servir des frites — et les Canadiens sont aussi parmi les plus susceptibles à préférer manger des frites au restaurant plutôt qu’à la maison.
Le rapport McCain Spud est basé sur un sondage en ligne mené entre le 26 janvier et le 15 février 2026 auprès de 12 079 adultes (18+) dans 11 pays. Un échantillon probabiliste de cette taille serait précis avec +/- 2,2%, 19 fois sur 20 pour les données spécifiques au Canada. Le rapport complet Spud est disponible à www.mccain.com/spudreport.
